कद्दू एक सब्जी है लेकिन इसके बीज का कई तरह की समस्याओ का निवारण करने के लिए कई बीमारियों के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है। इसमें पाया जाने वाला बीटा कैरोटीन स्वास्थय के लिए लाभदायक है इसके अलावा इसके कई और लाभ है जिसे आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है।
कद्दू के बीज के फायदे:
# कद्दू के बीज हृदय संबंधी समस्याओं से निपटने में बेहद फायदेमंद है। यदि आप रोजाना करीब 2 ग्राम कद्दू के बीजों का सेवन करे तो आपको फायदा मिलेगा।
# कद्दू में फाइबर, पोटैशियम और विटामिन सी पाया जाता है। पोटैशियम के सेवन से दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।
# गठिया के रोगियों के लिए कद्दू के बीज का सेवन फायदेमंद माना जाता है। कद्दू के बीजों को नेचुरल हर्ब के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
# कद्दू विटामिन डी, विटामिन ए, विटामनि बी1, बी2, बी6, विटामिन सी और ई के अलावा बीटा कैरोटिन का बहुत अच्छा स्त्रोत है। कद्दू में कौपर, आयरन और फास्फोरस भी होता है जिसके चलते सेहत के लिए कद्दू बहुत पौष्टिक होता है।
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